1、洗干净猪手，热水闷熟（6 7分熟）
![家常小菜一碟：[35]红烧猪脚怎么做才好吃](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/3b8fb4d7726b0ce22c2aa1bcef781423bfb9b660.jpg)
2、再洗一下，切均匀。可放入部分料酒？或香料腌制
![家常小菜一碟：[35]红烧猪脚怎么做才好吃](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/65390a23beb9763e6e0f2e656ad06de89b61b060.jpg)
3、准备好香料，一般橘子皮，八角 茴香 辣椒和姜等
![家常小菜一碟：[35]红烧猪脚怎么做才好吃](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/e09173e89a618625145e5b5b3b04541bd00faa60.jpg)
4、把香料入锅，热油入味不要烧焦了
![家常小菜一碟：[35]红烧猪脚怎么做才好吃](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/555acf0ff2260d9a6dc3822a622abab84340a560.jpg)
5、然后放入猪手翻炒，再放入高汤配料等小火焖
![家常小菜一碟：[35]红烧猪脚怎么做才好吃](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/430174fec314f1c5f123d4723c27ac5307889d60.jpg)
6、几分钟之后出锅，入碟。简易版的猪手红烧就出来了
![家常小菜一碟：[35]红烧猪脚怎么做才好吃](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/4080a927ac530688f8e1307957e8904801fc9660.jpg)
Copyright © 2026 海能知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-13 12:03:58
1、洗干净猪手，热水闷熟（6 7分熟）
2、再洗一下，切均匀。可放入部分料酒？或香料腌制
3、准备好香料，一般橘子皮，八角 茴香 辣椒和姜等
4、把香料入锅，热油入味不要烧焦了
5、然后放入猪手翻炒，再放入高汤配料等小火焖
6、几分钟之后出锅，入碟。简易版的猪手红烧就出来了