炒三鲜的做法

1、平菇洗净焯水，沥干

2、木耳泡发后洗净去根

3、青椒切细条

4、大葱斜切，形状配合食材

5、热锅凉油，下入大葱爆香

6、下入青椒丝大火快速翻炒

7、青椒断生后下入平菇翻炒

8、最后下入木耳翻炒均匀

9、下入盐翻炒均匀

10、下入生抽翻炒

11、翻炒均匀，食材成熟即可

12、盛出装盘