蒸菜之 -蒸豆角的做法

1、把买来的新鲜豆角,摘净,洗净,切成一段一段的,段的不要太长,如图

2、把刚切好的豆角放到盆里,不要再用水洗了

3、放上盐,十三香,拌匀

4、放面,再拌匀

5、放入快要烧开的蒸锅中

6、待14分钟后，打开锅，翻一边，一定要翻匀。4分钟之后就可出锅。

7、出锅后把菜放的盆里，用筷子搅拌，让热气都散发出去，把蒜砸碎。

8、到菜不太热的时候浇上蒜，香油，鸡精

9、拌匀，就OK了，现在你就可以吃了。