蒜香红薯藤的做法

1、把红薯杆剥去外皮后切成小段

2、准备好蒜泥和小青椒

3、准备一锅热水，倒入红薯杆

4、焯两分钟后取出

5、沥干水份

6、起油锅，加入蒜泥和小青椒爆香

7、然后倒入红薯杆翻炒

8、加入适量的糖

9、加点盐调味

10、再加点味精

11、翻炒一下即可起锅了