美味煎蛋怎么做的？

1、把锅洗净，开火烧热，然后关火。

2、 在锅里倒入小半勺油，千万别放太多油哦，不然煎蛋口感就很油腻了。

3、然后在锅里放一点点盐。 

4、把鸡蛋打开在锅里。

5、在锅里倒入一点水，水少开关火。

6、先别出锅，然后盖上锅盖，等一会就可以吃了。