黄瓜丝炒肉丝

1、所有食材准备好，黄瓜洗净用刀切段在切成细条装盘，葱洗净切葱末备用。

2、买回来的后里脊肉切薄片，再切成细丝装盘备用。

3、锅内倒入适量油烧热，倒入切好的葱末爆出香味。

4、倒入肥肉炒至变黄后倒入瘦肉炒至变色后倒入1匙生抽翻炒均匀。

5、倒入切好的黄瓜条翻炒均匀。

6、倒入1匙盐翻炒至黄瓜断生关火盛出即可。