切辣椒辣着手了怎么办？

1、首先可以蘸食醋和辣椒的碱性中和，可以减轻一些痛感。

2、其次，利用花露水，清凉油或者是芦荟胶都可以起到一定的缓解作用。

3、第三，可以使用酒精，涂抹在整个手上然后冲洗擦拭，让辣椒碱溶在酒精里。

4、第四，沾上辣椒立即用肥皂长时间搓手，因为辣椒碱可以溶在碱性水里面一起冲走。

5、第五，还可以使用牙膏涂抹，最好是清凉感比较强一点的牙膏。

6、最后，切辣椒的时候尽量不要用手碰触汁液，切完菜立即洗手就可以免掉这些麻烦。