肉汁白萝卜的做法

1、准备食材，五花肉切片，萝卜去皮切块

2、刚好炖牛肉，有肉汤。猪肉、牛肉、鸡肉的汤都行，实在没有准备一块高汤块也行。

3、小葱根部用油煸炒，出葱油。

4、放进白萝卜块，翻炒一下。

5、加入肉汤，放入蚝油两勺。

6、盖盖焖熟，最后尝尝咸淡，开锅后小火慢炖，一定要让萝卜全部透明，熟透才能入味。

7、开盖大火收汁，再盖上锅盖焖五分钟出锅