木耳炒鸡蛋的做法

1、将木耳提前1小时泡发洗净切好待用。

2、红萝卜擦丝，从切段。

3、鸡蛋加入少许盐打散。

4、锅里热油，将鸡蛋搅散炒成蛋花，盛起待用。

5、锅里热油，加入红萝卜丝翻炒。

6、加入木耳。

7、加入蚝油炒匀。

8、放入鸡蛋，盐。

9、放入葱段略炒即可出锅。