超美味黄焖鸡

1、鸡腿腌制，加入适量料酒，姜，蒜，白胡椒粉，淀粉

2、抓匀后腌制半个小时。

3、青红辣椒切块，香菇切块

4、锅中少量油，油热放入冰糖，炒出糖色。

5、倒入腌制好的鸡腿和干辣椒，黄豆酱，老抽，生抽上色，翻炒五分钟

6、倒入香菇块，翻炒两分钟

7、加入开水青椒下锅大火收汁，出锅