西红柿炖牛肉怎么做

1、西红柿去皮切块

2、牛肉焯水去血沫

3、倒入食用油，花椒，百香果等辅料，大火爆香

4、倒入牛肉，翻炒均匀

5、加入生抽，盐，翻炒均匀再放入西红柿

6、加入水，放土豆，洋葱，胡萝卜，中火炖1个小时

7、西红柿炖牛肉就完成了