番茄鸡蛋饼的做法

1、将番茄切成小丁。

2、将火腿肠切丁。

3、碗中打入一个鸡蛋。

4、将西红柿丁和火腿肠丁放入碗中。

5、放一点盐。

6、放入适量面粉。

7、搅拌均匀。

8、锅中烧热油，将面糊倒入锅中。

9、煎至两面金黄。

10、出锅装盘即可。