怎样做白菜豆腐汤

1、白菜撕成小朵，放在砂锅里。

2、豆腐切成块淋上鸡蛋液。

3、在煎锅煎至两面金黄。

4、锅中油热放葱、姜、蒜。

5、加入西红柿，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油。

6、锅中倒入清水。

7、电饭锅中放入粉丝、豆腐和调好的料。

8、大火盖盖焖五到十分钟。

9、撒点葱花，美味的豆腐汤就做好了。