炒素的家常做法

1、莲藕去皮切片泡入清水中，黑木耳，荷兰豆摘洗干净，冬笋片准备，红椒切片

2、锅内水开后加入2克盐再把黑木耳，荷兰豆，冬笋片下入焯水后捞起过清水冲洗干净

3、热锅倒油，油温7分热

4、加入盐煸炒均匀

5、除红椒片外，所有食材全部倒入煸炒均匀

6、加入盐煸炒均匀

7、再把红椒片加入煸炒至断生