减脂凉拌鸡胸肉做法

1、把肉撕成长条首先在锅中烧水然后放入葱和生姜一起煮开，水开后把鸡胸肉放进去盖上盖子焖煮20分钟，鸡胸肉出锅后将它撕成条状。

2、准备凉拌料汁然后准备一些配料，把姜片和葱花切成丝，接着将它们装在碗里，淋上一点烧开的油，再用筷子搅拌均匀。

3、一起搅拌均匀再往里面加入一点盐、酱油和煮鸡胸肉的鸡汤，最后把肉丝和葱姜丝倒在一起搅拌，搅拌均匀后就可以食用了。