1、 要开小店的人去疾控中心体检，说明用途是食品零售，过几天领取健康证。
2、向当地办证中心的工商窗口咨询相关办证照流程和并领取资料。如果开小店的房子是租赁的，领取租房协议书，并如实填写。自有房产无需提供租房协议书。
3、 提供经营场所的房产证复印件。如果房产是非营业性用房，还需征得所在村居的同意并盖章。
4、 提供身份证复印件、房产证复印件、租房协议书和健康证，向工商窗口申请办理食品流通许可证。
5、 此时，应整理好场所，摆好货架，放上待销售食品。等待工作人员现场拍照，拍好照后，等电话通知去取现场核查单。
6、现场核查单拿来之后就可以办理食品流通许可证了。
7、凭办理好的食品流通许可证，向工商窗口申请办理营业执照，营业执照的经营范围一般为预包装食品、散装食品零售，日杂零售。
