黄瓜有哪些功效和食用

黄瓜的功效具有清热解毒通利小便减肥控制血糖降低血脂等作用，黄瓜性质比较偏寒凉的，对于脾胃虚弱，经常腹泻的人群，不建议大量吃，生黄瓜可以拔黄瓜炒熟来吃。