怎么做火腿肠卷心菜好吃

1、准备好食材：卷心菜、葱、干辣椒、火腿肠洗净备用。

2、将葱、干辣椒、火腿肠切成自己想要的形状。

3、把卷心菜用手撕成片备用。

4、炒菜锅加入适量的橄榄油烧至5-6成熟，把切好的葱、干辣椒、火腿肠倒入快速翻炒几下，

5、加入卷心菜和适量的食盐、五香粉等一起爆炒1分钟入味。

6、再加入适量的醋翻炒片刻。

7、最后加入适量的鸡精，搅均匀。

8、出锅装盘，一盘火腿肠卷心菜就做好了。