家常菜胡萝卜青椒肉丝

1、青椒洗净以后去籽，然后切成丝待用。

2、猪肉切成丝，拌上淀粉以及酱油，搅拌均匀。

3、胡萝卜去皮后切成丝待用。

4、锅中倒入五十毫升的食用油，烧至六成热，将肉丝放入锅中。

5、猪肉炒至呈金黄色即可。

6、将青椒丝倒入锅中，一同翻炒，加入食盐入味。

7、加入十毫升的白醋。

8、加入少许的酱油上色，大火爆炒一分钟。

9、最后加入胡萝卜丝，一同翻炒。

10、加少许的鸡精提鲜，出锅即可。