冬瓜的做法——香菇冬瓜肉丸汤

1、准备好食材。

2、冬瓜去皮和籽。

3、再切小块。

4、香菇洗干净切小块。

5、姜切片，葱切小粒。

6、锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。

7、水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。

8、冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。

9、汤煲好后，加进适量的盐。

10、放进少许葱即可。