咖喱鸡肉烤肠

1、鸡胸肉洗净，随意地切成条状

2、加咖喱粉30G，清水2汤匙，料酒1茶匙和现磨粗粒黑胡椒1/3茶匙拌匀 我的咖喱粉本身有咸味，这个量不加盐咸淡正合适。大家根据实际情况考虑要不要加盐

3、灌入肠衣中，用棉线扎好（具体操作参见： 自制腊肠）

4、灌好以后送入预热好180℃的烤箱中层烤大约30分钟即可 上面那个红色的是十分重口味的红糟味烤肠~非红糟爱好者不推荐尝试

5、成品特写~