鲤鱼汤怎么炖好喝又营养

1、第一步，把买回来的鲫鱼清洗干净，去掉鱼鳞，鱼鳃等东西。

3、第三步，打入一个鸡蛋到不粘锅中，煎至金黄备用。

5、第五步，把煎好的鲫鱼放入砂锅中，倒入适量的开水。

7、第六步，把煎好的鸡蛋、葱姜放入砂锅中，大火烧开，转小火慢慢炖二十分钟左右。