怎么做耗油日本豆腐

1、日本豆腐从中间切开，切块。

2、日本豆腐在玉米淀粉里滚一圈放锅里煎至金黄，

3、注意用筷子翻面，煎出脆皮出锅。

4、放入金针菇炒软，炒熟。

5、放生抽、蚝油、胡椒粉调味，喜欢吃辣椒的可以放辣椒。

6、出锅洒香葱末点缀，开吃。