教你做南瓜河蟹

1、将新鲜河蟹洗净；

2、准备以下食材：河蟹洗净后掰开，去除胃、腮等部位，南瓜去皮后切块，葱、姜和大蒜切好备用；

3、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角炒出香味；

4、放入葱、姜和大蒜爆出香味；

5、然后将河蟹放入锅中；

6、滑炒至河蟹黄凝固出香味；

7、将南瓜块放入锅中；

8、翻炒几下，将食材混合；

9、加入适量水和少量盐；