咖啡香蕉麦芬蛋糕的做法

1、准备好所需要的食材

2、盆中放入3克黑咖啡，加入热水，搅拌均匀，放凉备用

3、香蕉压成泥备用

4、盆中放入一个大鸡蛋，打散

5、加入糖粉和玉米油，搅拌均匀

6、放入咖啡液，和香蕉泥，稍微搅拌一下

7、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌到无干粉状态

8、装入裱花袋中，挤入纸杯中，八分满，表面放少许油杏仁片装饰

9、烤箱预热，160度，上下火，中层，烘烤35分钟即可

10、成品图