1、糯米用冷水洗净后加了适量盐、生抽、老抽放半小时沥去多余水分。

3、粽叶煮3分钟(我用的鲜粽叶少煮几分钟,老粽叶的话多煮几分钟)。

5、取一片粽叶从小的一头折过来,底部重叠。

7、放入一片肉。

9、一头重叠。

11、再把长出的部分贴着角折好。

13、放入高压锅,水没过粽子,上汽后半个小时即可。(我包的粽较小,用了半个小时,大点的应该要再煮久点吧)

时间:2024-10-11 23:10:50
1、糯米用冷水洗净后加了适量盐、生抽、老抽放半小时沥去多余水分。
3、粽叶煮3分钟(我用的鲜粽叶少煮几分钟,老粽叶的话多煮几分钟)。
5、取一片粽叶从小的一头折过来,底部重叠。
7、放入一片肉。
9、一头重叠。
11、再把长出的部分贴着角折好。
13、放入高压锅,水没过粽子,上汽后半个小时即可。(我包的粽较小,用了半个小时,大点的应该要再煮久点吧)