终极懒人版-切件韩式泡菜

1、大白菜切块，菜帮菜叶分开，分别撒上大量的盐腌制

3、等待一段时间后（最好过夜），用水稍微冲洗下白菜和萝卜，可以尝一尝比一般炒菜略淡即可，用手使劲捏挤出水分，分开摆好待用

5、蒜，姜，苹果分别剁细末待用

7、继续加入蒜末，姜末，苹果末，鱼露和糖搅匀成粘稠的酱

9、全部做好后盖上盖但不密封（我一般是用保鲜膜松松的铺上），室温下放置8小时左右，然后把白菜整个搅拌均匀，密封存入冰箱