炸鸡制作方法

1、把切好的鸡块放入一个碗中。

2、倒入柠檬汁，大蒜，盐和胡椒，腌制6到8小时。

3、拿另一个碗搅拌鸡蛋。

4、给每个鸡块均匀地裹上面粉（均匀地按在面粉里)，然后蘸蛋汁，再按到面包屑里。

5、中火热油。小火炸3到4分钟，一次炸2到3块，直到变成金黄色，鸡块就做好了。

6、放在吸油纸上过油。

7、用柠檬片和香菜做装饰。热的时候佐以酱料食用。