肘子炖什么菜好吃

1、步骤一：

           白菜片切片。

2、步骤二：

          准备好冰箱冷藏的猪肘肉。

3、步骤三：

           准备粉条，热水泡发。

4、步骤四：

          姜切丝，葱切段

5、步骤五：

           锅内放油八成热，放入葱姜爆香，加花椒粉，放入白菜，炒出水分。

6、步骤六：

          铺上豆腐，添加少量水，待锅开后，下猪肘肉，粉条，小火炖，加盐。

7、步骤七：

          起锅装盘。