1、牛肉200克，切丁（注意纹理，一定要逆着纹路哦）；洋葱四分之一个，切丁；这里的蒜并不是小料，也是主食材的一部分，所以要好多
2、【调料们】生抽一汤匙，盐一克，黑胡椒酱一汤匙，糖一汤匙，黄油20克
3、黄油融化后爆香洋葱
4、蒜瓣不只是爆香的作用，让它充分吸收黄油在锅里烤着吧，非常好吃哦
5、牛肉粒铺在蒜瓣上不要动，让它的汁锁住，等它慢慢变色快熟的时候调味
6、加入一汤匙生抽，一汤匙黑胡椒酱，一汤匙糖，还有一克盐（盐要少放，黑胡椒酱有咸味儿的）爆炒出锅！
7、今天的糖糖有点特别，不用担心吃多了会胖哦
8、成品图
