莲藕炒肉（如何把莲藕做好吃）

1、材料图，五花肉最好买带皮的，带皮的好吃些，五花肉买的时候在卖肉的地方烧一下皮，回家用热水泡一泡，用刀轻轻刮一下，烧过的皮子就非常好刮了。

2、莲藕切片，五花肉洗净切片。

3、锅里放油，把五花肉爆熟。

4、在炒半熟的五花肉里面加入莲藕，把莲藕炒至断生加入盐，酱油调味，最后加入葱炒匀即可出锅。

5、完成~~~！不算太难，最简单的做法，做出非常好吃的莲藕。