（发面）生煎包

1、把面粉泡打粉酵母混合均匀加入510ml左右的水揉制如图光滑即可

2、把面皮擀成如图

3、圈起来如图即可

4、最好卷紧一些不要有气泡

5、然后下剂子一个为30g或者大小可以自己订

6、然后就这样可以开始包了

7、包好之后底部蘸蛋清然后在蘸芝麻这样煎出来会更香

8、全部包好以后就放入蒸笼里醒发，至面皮有点膨胀，并且散发出一些酸味就可以加热蒸了。蒸十分钟即可

9、香喷喷的包子就可以吃了