韭菜豆腐馅怎样调

1、准备好豆腐一块，韭菜一小把。豆腐的重量是韭菜的3倍左右

2、将豆腐跟韭菜分别切丁。

3、锅中放入油，用热油将豆腐丁煎至金黄，取出备用

4、韭菜丁放到灶台处。另取一口锅，加入食用油，烧到8成热，泼入切好的韭菜丁中。

5、盘中混合豆腐丁跟韭菜丁，用量大概三比一左右。

6、在混合的豆腐丁跟韭菜丁中，依次加入食盐，鸡精，跟生抽。搅拌均匀即可