1、准备好食材。
2、将黄油软化，用打蛋器打发，30秒左右。
3、分三次加入白砂糖，继续打发，搅打1分钟左右，黄油变得蓬松，体积明显变大，颜色变浅。
4、将鸡蛋4个鸡蛋陆续加入，搅拌，加一个搅拌一会，再加一个搅拌一会，至4个鸡蛋都打进去，至蛋黄和黄油充分融合，便算打发完成。
5、加入牛奶、淡奶油、将食材搅拌均匀。
6、将面粉、泡打粉、盐过筛，筛入黄油里，完全混合以后，蛋糕面糊就做好了。
7、再加入海苔芝麻碎，与面糊充分搅拌均匀。
8、将面糊倒入蛋糕纸杯蛋糕中，8分满即可，烤箱提前预热，180度预热5分钟。
9、 在蛋糕杯中加入一层肉松。
10、再加入少量的面糊，让肉松成为夹心层，再面糊上再次撒上一层肉松，顶部再撒上一些海苔碎。
11、将烤盘放入烤箱中，200度烤10分钟，改为上火180度下火200度烤10分钟。蛋糕烤好焖2分钟即可出炉。
