1、蛋黄➕糖➕油进行划圈式搅拌均匀，如果糖不好融化盆下可以放一盆热水隔盆搅拌均匀。
2、泡打粉➕小苏打➕面粉混合均匀作用是让泡打粉和小苏打充分发挥作用
3、上步骤的面粉过筛到搅拌好的蛋黄糊里，分三次过筛，每过一次筛用翻拌的方式搅拌均匀，不可画圈。
4、筛入两次的面粉状，全部筛入面粉的状态……左手拿手机📱右手按压面团
5、上下火160（之前150度感觉颜色有点浅，后来改成160度）如果烤箱温度低的150度到180度之间
6、自己的烤箱自己了解，每个牌子温度时间都不一样！20分钟到点之后拿出来按配方做的桃酥20分钟肯定熟了
