酒鬼花生米的制作方法

1、准备去壳的花生米

3、扒掉花生皮，沥水干分

5、干辣椒备用

7、干辣椒，用干净的洗碗布擦干净后剪成小段。

9、下冷冻过的花生米，开火小火慢炸。

11、炒锅中留少量底油，下花椒和干辣椒。

13、下花生米翻炒后加入精盐

15、加入辣椒粉，翻炒均匀。

17、关火，炒匀后出锅。