糖醋排骨怎么做？

1、排骨冷水下锅。

2、放入葱、姜、料酒。

3、焯水捞出备用。

4、锅里加油，放入冰糖。

5、小火炒至变色。

6、放入炒好的排骨。

7、倒入开水没过排骨。

8、加入生抽、老抽，煮40分钟左右。

9、放入一勺盐调味，水淀粉收汁。

10、最后撒上白芝麻即可。