1、新建一个php文件，命名为test.php，用于讲解php如何截取两个文字中间的字符串。
2、在test.php文件中，将要截取的字符串保存在$str变量中。
3、在test.php文件中，分别通过mb_strpos()函数获得两个文字的位置，保存在$wz1和$wz2变量中。
4、在test.php文件中，再通过mb_substr（）函数截取字符串，从第一个指定文字的位置+1处开始，截取至两个文字相隔的位置处为止。
5、在test.php文件中，使用echo输出截取的字符串。
6、在浏览器打开test.php文件，查看结果。
