1、粉条提前泡软备用。
2、瘦肉切成丝，加入鸡粉、老抽和少许食用油。
3、搅拌均匀腌制10分钟左右。
4、包菜洗干净切成丝。
5、葱姜蒜和红线椒洗干净切好备用。
6、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的肉丝炒熟，盛出备用。
7、锅底留余油，下入葱姜蒜和红线椒炒香。
8、下入包菜丝。
9、翻炒至包菜丝变软。
10、加入味极鲜酱油翻炒均匀。
11、下入炒好的肉丝和泡好的粉条翻炒均匀。
12、放蚝油翻炒均匀。
13、放盐和蔬之鲜调味。
14、翻炒均匀关火出锅。
15、装盘。
16、好吃又下饭的家常菜。
17、怎么吃都不会腻。
18、开吃开吃啦！
