#2018年我学会的一道菜#蛋挞

1、把淡奶油、牛奶、炼乳和糖混合，加热至糖融化。糖融化即可，如果你用的是糖粉，可以不用加热，或者放微波炉叮一下，目的是糖融化即可。

2、加入蛋黄拌匀

3、筛入低粉拌匀

4、蛋挞液过滤，最好过滤一下，口感更细腻

5、倒入蛋挞皮至七八分满

6、送入预热好的东菱烤箱，200度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。

7、超级好吃哒。

8、美味看得见。