【快手菜】-----花甲肉炒韭菜4分钟内就能做好

1、韭菜洗净切段，花甲肉洗净，蒜瓣拍扁

电磁炉2100w起锅烧油，加入食盐，烧至冒烟，加入蒜瓣，翻炒15秒

2、加入洗干净的花甲肉（花甲肉一定要清洗干净哦，过3遍水差不多了），翻炒1分钟

3、电磁炉转600w，加入韭菜翻炒均匀，烧制2分钟

4、翻炒过后加入鸡精，白砂糖，生抽，翻拌均匀，电磁炉2100w烧制1分钟，炒至微软即可出锅装碟。

5、非常简单美味的一道菜