蒲公英饼的做法

1、蒲公英叶子，根，洗干净，切碎。

2、和面，揉均匀，擀成薄饼状，尺寸不要太大。

3、把切好的食材均匀撒在擀好的饼子上，捏住两侧并卷成圆柱装，使其直立在案板上从上面按下去。

4、用手掌按压，使饼子厚薄均匀，即可。