猪肉脯怎么做

1、将500g猪肉馅倒入碗中。

2、猪肉馅中放入一茶匙食盐、3茶匙白糖、1茶匙胡椒粉、1茶匙花椒粉。

3、放入2汤匙老抽、1茶匙生抽、2汤匙白兰地酒。

4、搅拌至起胶。

5、擀肉馅。

6、擀匀即可。

7、烤箱上下火220度烘烤10分钟。

8、烤熟取出。

9、剪成菱形块。

10、装盘即可。