家庭自制擀面皮的做法

1、面粉里加入适量的水，用筷子搅拌成絮状。

2、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒一会儿，这是时间正好准备菜馅。

3、馅备好，就可以着手擀面皮了，将面团放到案板上，搓成较细的长条。

4、用刀把长条切成一个个均匀的小剂子

5、取剂子，用擀面杖一个个的压成圆圆的饺子皮。

6、擀好的面皮，就可以包饺子了