凉拌小黄花菜

1、准备好材料。

2、黄瓜花清洗干净。

3、辣椒、蒜准备好。

4、黄瓜花这么脆嫩，所以放入沸水中，就关火，利用余热汆烫一下就成。

5、凉水中过一遍。

6、喜欢把辣椒与蒜放油中热一下，加酱油和盐，再倒入醋。

7、倒入黄瓜花中拌匀就成。