山药排骨汤的做法，山药排骨汤怎么做

1、首先将准备好的山药去皮和排骨都切成块状的。

2、将排骨放在水里加料酒焯一下，然后再用水给冲洗干净。

3、将排骨和葱姜蒜放进锅里，在加2个红枣加水。

4、盖盖炖个一个小时，然后再放入准备好的山药。

5、炖个30分钟之后再加入枸杞和菠菜。

6、然后再加入盐，鸡精，香菜，好喝又有营养的山药排骨汤就可以了。