家庭版泡椒凤爪

1、 1、 鸡爪洗干净。将爪尖剁掉！ 

2、烧一锅水。放入花椒和料酒，水开后，将鸡爪倒入煮

3、鸡爪煮到能将筷子插进去就好了 ，记得不要煮过了

4、捞出鸡爪用凉开水洗去鸡爪上油脂，将鸡爪剁成两半放进碗中，倒入泡椒，倒入泡椒水，没过鸡爪

5、最后放少许盐

6、最后用保鲜膜封好。就可以放入冰箱冷藏了

7、冷藏一天就可以吃了。