杏鲍菇怎么做才好吃

1、准备好食材，姜切丝，大葱切花。

2、芹菜去叶切段，红萝卜切片，杏鲍菇掰开块状，用清水洗净捞出备用，香肠切片备用。

3、锅烧热倒入油，油热后加入八角及姜丝和葱花翻炒均匀 。

4、接着倒入备好的杏鲍菇红萝卜香肠芹菜，转中火翻炒均匀。

5、锅中放入耗油及十三香，适量的加一些温水焖炒一会。

6、接着加入适量的盐翻炒入味，大概两分钟左右关火起锅即可。

7、把菜倒入盘中，这道菜就做好了。