八寸草莓慕斯蛋糕的做法

1、首先烤一个8寸戚风蛋糕

2、分成三份，去边儿！

3、吉利丁片冷水泡软

4、草莓洗干净，我用的进口速冻草莓

5、预留一些当馅料，剩下的放料理机里做草莓酱

6、把淡奶油打到6成发，吉利丁片放牛奶里加热，还有草莓酱混放一起去哈！

7、把做好的慕斯液倒满8寸活底模具，放一片戚风蛋糕，接着放草莓肉，以此类推！

8、放冰箱里冷藏一夜，脱模后筛上桃心图案，完工！

9、味道很像冰淇淋哦！