简单好喝的茶冻撞奶做法

1、清水中倒入红茶开中大火，也可以用红茶包代替，大概是3~4包

2、加入黄冰糖

3、加入柠檬片，里面的籽一定要去掉，否则会发苦

4、煮开后关火盖盖子焖5分钟

5、过滤掉里面的茶叶和柠檬片

6、倒入白凉粉

7、搅拌均匀后再次煮开然后关火

8、倒入模具内晾凉再放入冰箱冷藏至凝固

9、舀入适量茶冻再冲入牛奶，稍微搅拌一下就可以喝了